• En collaboration avec Isabelle Brunier et Anita Frei, Chêne-Bougeries : des origines à nos jours, Chêne-Bougeries, 2003, 365 p.


• En collaboration avec Luc van Aken (historien) et Christophe et Viviane Blatt (photographes), La commune d’Anières : arrêts sur l’histoire, arrêt sur images, Anières, 2003, 192 p.

• En collaboration avec Corinne Walker, La Mère royaume. Figures d’une héroïne, XVIIe – XXIe siècle, Genève, 2002, 142 p.


• coauteur dans Journal du temps de l’Escalade. Genève et le monde en 1602, Genève, 2002, 205 p.

• Un père agronome : Nicolas de Saussure (1709-1791) », dans H.-B. de Saussure (1740-1799) Un regard sur la terre, sous la direction de René Sigrist, Genève, Bibliothèque d’Histoire des Sciences N° 4, 2001, pp. 395 - 408


• Sismondi entre le ‘modèle toscan’ et son expérience genevoise » dans Sismondi e la civiltà toscana. Atti del Convengno internazionale di Studi. Pescia, 13-15 aprile 2000. A cura di Francesca Sofia, Gabinetto Scientifico Litterario G. P. Vieusseux, Studi 11, Firenze, Leo S. Olschki, 2001, pp. 311-325


• Articles pour le Dictionnaire de Carouge - Architecture et Urbanisme - Carouge, 2001


• Chesne-les-Bougeries : 1801-1813, les premières années, Chêne-Bougeries, 2001, 50 p.


• L'agronome Charles Pictet de Rochemont », dans Histoire de Lancy, sous la direction de Bernard Lescaze, Lancy, 2001, p. 113-138

• Adam Töpffer et les agronomes », dans Bulletin des études töpffériennes, N° 30, octobre 2000, p. 2-9

• Entre Lumières et Romantisme, le paysan de Chamonix. Etat de l'agriculture entre 1741 et 1814 », dans Voyages en détails: chemins, regards et autres traces dans la montagne (Colloque franco-suisse, Genève, 27-28 novembre 1996), Actes publiés sous la direction de Danielle Buyssens et Claude Reichler, avec la collaboration de Bernard Debarbieux, dans Revue de géographie alpine (Numéro hors-série), Collection Ascendances, Grenoble, 1999, pp. 71-84


• Sismondi dans son jardin toscan », dans Genève et l’Italie 3, Mélanges publiés à l’occasion du 80^e anniversaire de la Société genevoise d’études italiennes, sous la direction d’Angela Kahn-Laginestra, Genève, 1999, pp. 207-214


• Du vêtement au costume. Contribution à l'histoire du costume genevois (1896-1996) », dans Genève, Costumes et Traditions, Genève, 1999, p. 9-53

• « Vignoble, pâturages et forêts: pages inédites de La Statistique du Département du Léman de Sismondi », dans Revue Suisse d'Histoire, vol. 48 (1998), p. 25-40


• Les coteaux du Léman : évolution du vignoble au fil du temps », dans Journées du patrimoines 98, Genève, p. 77-78

• Le paysan et la terre. Agriculture et structure agraire à Genève au XVIIIe siècle, Genève, 1992, 375 p.


• Genf », coauteur de l'article paru dans Schweizer Lexikon, Luzern, 1992, Band III, p. 20 sq.


• Réjouissances et amusements à Genève (1700-1730) », dans Revue du Vieux Genève, 1992, p. 48-53


• L'apprentissage de l'économie internationale » ; « L'industrie et le commerce genevois (XVIe - XVIIIe siècles) » ; « La banque, genevoise et internationale » dans Genève et la Suisse. Un mariage d'amour et de raison, (sous la direction de Marian Stepczynski), Genève, 1992, p. 11-56


• La vie carougeoise au XVIIIe siècle », dans Carouge, Carouge, 1992, p. 71-94

• La vie d'un terroir (XVIIe-XIXe siècles) », dans Histoire de Thônex, Thônex, 1989, p. 43-59


• Propriétaires et vignerons du domaine de Belle-Fontaine (1709-1821) », dans Revue du Vieux Genève, 1991, p. 54-66

• L'espace genevois », (p. 23-39) - « Le monde rurale », (p. 165-237)


• dans L'économie genevoise de la Réforme à la fin de l'Ancien Régime, XVIe - XVIIIe siècles, publié sous la direction de Anne-Marie Piuz et alii, Genève, 1990

• En collaboration avec David Hiler: Histoire de Thônex, Thônex, 1989, XXXII + 255 p.


• En collaboration avec Liliane Mottu: Mélanges d'histoire économique offerts au Professeur Anne-M. Piuz, Genève, 1989, 312 p.


• De l'épi à la grappe. Contribution à l'histoire du climat à Genève: XVIIe et XVIIIe siècles », dans Mélanges d'histoire économique offerts au Professeur Anne-Marie Piuz, Genève, 1989, p. 299-309

• Ouvrage collectif
• Une ville des hommes: Carouge au XIXe siècle, Carouge, 1986, 203 p.

• Les domaines ruraux de l'Hôpital Général de Genève au XVIIIe siècle », dans Sauver l'âme, Nourrir le corps; de l'Hôpital Général à l'Hospice Général de Genève, 1535-1985, publié par Bernard Lescaze, Genève, 1985, p. 267-290


• Recettes et dépenses de l'Hôpital général de Genève, 1770-1783 », dans ibidem, p. 291-294


• Spectacles et droit des pauvres à Genève, 1700-1715 », dans ibidem, p. 149-152
• Géographie des achats de la Chambre des blés de Genève, 1628-1798 », dans Des économies traditionnelles aux Sociétés industrielles (Quatrième rencontre franco-suisse d'histoire économique et sociale, Genève, mai 1982), études éditées par Paul Bairoch et Anne-Marie Piuz, Genève, 1985, p. 145-168
• En collaboration avec Anne-Marie Piuz, « La politique de stockage des grains à Genève au XVIIIe siècle », dans Les techniques de conservation des grains à long terme, leur rôle dans la dynamique des systèmes de cultures et des sociétés, sous la direction de M. Gast, F. Sigaut et C. Beutler, t. 3, fasc. 2, Paris, 1985, p. 579-595

• Construire à la campagne en 1723 », dans Revue du Vieux Genève, 1983, p. 5-7

• En collaboration avec Anne-Marie Piuz, Stoccaggio dei grani e sistema annonario a Ginevra nel secolo XVIII », dans Quaderni Storici, 46 (1981), p. 168-191


• Une innovation genevoise: le semoir de Michel Lullin de Châteauvieux », dans Revue du Vieux Genève, 1981, p. 8-10

• En collaboration avec Alfred Perrenoud, « Caractères originaux de la démographie genevoise du 16e siècle. Structure ou conjoncture », dans Annales de démographie historique, (1980), p. 125-141

• L'emploi du sol dans les terres genevoises à la fin du XVIIIe siècle », dans Bulletin du Département d'histoire économique, No 13, 1977/78

NB

• Articles sur la campagne genevoise et notices biographiques pour le Dictionnaire Historique de la Suisse / Historisches Lexikon der Schweiz / Dizionario Storico della Svizzera (en cours), vol. 1 ; vol. 2

Recherches iconographiques pour les ouvrages suivants :
• B. Lescaze, La Bourse de Genève, Genève, 1986, 216 p.
• Collectif, Histoire de Thônex, Genève, 1989, 256 p.
• Collectif, Histoire de Troinex, Genève, 1991, 192 p.
• D. Hiler, Histoire de la CEG (1814-1991), Genève, 1991, 232 p.
• Hiler et B. Lescaze, Révolution inachevée, Révolution oubliée: 1842. Les promesses de la Genève moderne, Genève, 1992, 224 p.
• Un journal témoin de son temps. Histoire illustrée du Journal de Genève, (publié sous la direction de Jean de Senarclens), Genève, 1999, 275 p.